什麽是保健酒 保健酒分類 保健酒有哪些種類_養精補腎壯陽藥酒

保健藥酒

什麽是保健酒 保健酒分類 保健酒有哪些種類

來源:未知日期:2018-01-18 22:06

摘要:保健酒已有數千年的曆史,是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的曆代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。保健酒有哪些種類呢?
什麽是保健酒 保健酒分類 保健酒有哪些種類
保健酒簡介
保健酒,顧名思義,就是指喝後對人體有營養價值,能起到保健作用的酒。保健酒酒在以前統稱藥酒,是傳統藥酒的分支,是普通白酒的延伸。已有數千年的曆史,是中國醫藥科學的重要組成部分。中國的曆代醫藥著作中幾乎無一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學技術的進步,從中藥浸酒的傳統工藝的基礎上已發展到利用萃取、浸提和生物工程等現代化手段,提取中藥中的有效成份製成高含量的功能型保健酒。目前實力較強,市場表現較好的品牌,主要包括勁酒、椰島、張裕三鞭酒等一線品牌。仲景藥館酒、天行健、佛也醉養生酒、龜齡集等二線品牌。目前一些知名的白酒廠家也開始涉足保健酒行業,如:茅台集團白金酒、五糧液集團黃金酒等。
保健酒有哪些

保健酒主要用於調節生理機能,以保健、養生、健體為目的,滿足消費者的嗜好。配製酒是以發酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的花、果、動植物或中草藥,或以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質,采用浸泡、煮沸、複蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風格的酒。配製酒分為植物類配製酒、動物類配製酒、動植物配製酒及其它配製酒。滋補酒用藥,講究配伍,根據其功能,可分為補氣、補血、滋陰、補陽和氣血雙補等類型。
保健酒市場規模越來越大,也形成了保健酒的龍頭企業勁酒、狼酒、秦鍾皇樽酒、椰島鹿龜、禦酒堂、五糧液集團黃金酒、五糧液集團健康之星、茅台集團白金酒、金巴酒、勁男保健酒、遼寧環球參茸保健酒等。
中國保健名酒有:椰島鹿龜酒、中國勁酒、古漢養生酒、沒有老緊酒、雄酒、黃金酒、寧夏白等,他們均是以中國寶貴的動動物藥材與優良白酒及黃酒精製勾兌而成。據威望人士流露,以植物中藥材為處方的保健酒是人們康健長命最抱負的保健酒。

保健酒與藥酒對比
保健酒與藥酒相比,雖然兩者都是在釀造過程中加入了藥材,但它們之間的區別是十分明顯的。
所屬範疇不同
保健酒屬於“飲料酒”範疇,藥酒屬於“藥”的範疇;
功能作用不同
保健酒主要用於調節生理機能,以保健、養生、健體為目的,滿足消費者的嗜好。藥酒主要用於治椰島鹿龜病,有其特定的醫療作用;藥酒是適用於預防、診斷、治療疾病的人群,規定有適應症、功能主治、用法和用量,一般不可亂用;是適用於預防、診斷生產管理部門不同保健酒由食品生產企業生產,由食品部門主管,產品質量不合格可以調整或回收。藥酒由藥廠生產,由藥品管理部門主管,產品質量不合格隻能報廢;
配方和質量依據不同
藥酒的配方要經過嚴格的審批,要求有內在的以有效成份為指標的質量標準。保健酒配方一般不需要審批,很少規定檢測其內在功效成份,但第三代保健酒要求有明確的功能因子;
適用人群和對象不同
保健酒對年齡和性別沒有特別嚴格的限製,主要使用對象是健康或亞健康人群。藥酒有針對性較強的適用人群,使用對象是疾病患者,需要在醫生的處方或在專業人士的指導下服用;
銷售場所不同
保健酒主要在酒店、商場、超市等一般商品銷售場所銷售。藥酒主要在藥店或醫療場所銷售。 一言以蔽之,健康的或亞健康的人喝保健酒,用於保健養生;患病的人喝藥酒,用於治病。


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